元イタリアンのシェフが作る創作天ぷらのお店、
「ぷらりん」で大人女子会。
その情報元はいったいどこなのだろう？と不思議なくらい、
いつも美味しくて素敵なお店を予約してくれる
お姉さまのチョイスに
またまた、おんぶにだっこです（笑）。
ちょうど、某深夜番組でも紹介されたとあって、
今、話題のお店なのでした。
天ぷらは、びっくりするほど衣があっさりで
白ワインがあいます。
塩や天つゆだけでなく、
一品一品、その素材ごとのソースでいただく創作天ぷらは
本当に絶品。
以前行った芦屋のkamiyaもそうだけど、
洋出身のシェフが手掛ける和食の、
意外な組み合わせには驚かされるばかり。
前菜や、箸休めもうなる旨さ。
さざえの天ぷらや、
カニの天ぷら。
〆の天茶。
で、この「ぷらりん」のすごいところ、
お味ばかりでなく、店員さんの接客が皆本当に素晴らしく。
料理の説明も的確だし、本当に気持ちよくいただくことができましたよ。
もうちょっと近くにあれば、ぷらりんと寄れるのにな。
