芋感が凄くて美味しいのよ、と教えてもらった 浅草の舟和の芋ようかん。 なんでも明治30年に、芋問屋を営んでいた舟和の創業者が 高価で庶民の口に入らなかった煉ようかんの代わりに考案したものが この芋ようかんだそう。 香料や着色料・保存料などは一切使…

今日はお休み。 昨日の冷たい雨とは打って変わって 若干肌寒いものの、今日は良いお天気だー。 サイトによると 【開花状況】盛りは過ぎましたがまだ多くの品種をお楽しみいただけます とのことだったので つつじで有名な根津神社へ行ってきました。 昨年に引…

きんかんを買ってきた。 種子島のきび糖で煮詰めたら、 色鮮やか、艶々に。 花粉症でいがいがしている喉にも良さそうです♪ 友人からもらった八丈フルーツレモン。 普通のレモンより一回りも二回りも大きく、 黄色とオレンジ色が混ざりあった綺麗な色。 無農…