絶品コールスロー

食べることが大好きな友人から 教えてもらったコールスロー。 キャベツ、たまねぎ、きゅうり、セロリを 塩麹で和えて一晩。 食べる直前に水気を切って マヨネーズで和えれば絶品コールスローの出来上がり。 春キャベツ、新たまねぎに、 セロリが苦手なので、 人参を加えて作ってみたら とっても春らしい彩りのコールスローに♪ 簡単なのに、 マヨネーズで和えただけとは思えない深い味。 オススメです。

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