芋感が凄くて美味しいのよ、と教えてもらった 浅草の舟和の芋ようかん。 なんでも明治30年に、芋問屋を営んでいた舟和の創業者が 高価で庶民の口に入らなかった煉ようかんの代わりに考案したものが この芋ようかんだそう。 香料や着色料・保存料などは一切使…
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