キャベツのうまたれ。 もともとは福岡県原産らしいが、 鎌倉に住んでいる友人が 「美味しいよ～」と以前プレゼントしてくれた。 なぜか、鎌倉では 定番になっているらしい。 黒酢入りで 爽やかな酸味が確かに美味い。 ざく切りキャベツはもちろんのこと、 も…